先日知り合いからニジマスを３０匹貰った。燻製にするために漬け液に漬けたものをいただいてきたので、物干し用の洗濯ばさみに下顎を挟んで、バルコニーの低い位置に吊り下げ乾燥させていた。昨日、目を放した隙に２匹ネコに取られてしまった（ｘｘ）ので、今日は高いところに吊り下げなおした。ただ心配なので、家を空けるときは取り込んでいる。あと１日も干せばＯＫ。乾燥が終わったら、いよいよ燻製作業に入る・・・楽しみだ。