生食よりも加熱したほうがおいしくなるイタリアントマト。
一昨年収穫したものからとった種を発芽させてぐんぐんと成長した、ちょっと小ぶりだけど、次々に色づいてくるサンマルツァーノ。この間はハーフ・ドライトマトにしたけど、コレはどうしようか・・・。
トマトソースにするか、やはりドライトマトか、悩み中(^^;