food

入院中気になっていた梅。
樽の中で塩漬けが長くて、かなりの数、皮が破れて干せる状態ではなくなっていた。そんな中形が保たれているものを天日に当てて、梅干し作成中。

実は、量は僅かだがもう一樽あるので、これが終わったら取り掛かろう(^^)

ということで最後の塩漬けした梅を干します(^^) 懸案事項だった梅の塩漬けもほぼ解決(^^ゞ